Cách làm phở gà xé cho Món ăn sáng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu phở gà xé cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn phở gà xé bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Phở là món ăn đòi hỏi sự chăm chút rất công phu. Nhưng nếu bạn bận rộn thì bằng công thức dưới đây, bạn vẫn có thể nấu một nồi phở gà xé kiểu đơn giản như thế này để đãi cả nhà nhé!
Gừng và hành tím nướng cháy vỏ, cạo vỏ. Hoa hồi nướng sơ cho thơm. Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành tím, hoa hồi, hạt ngò rí, muối vào. Nấu sôi.
Gà chín vớt ra đĩa, để ráo rồi xé thành miếng vừa ăn.
Phần nước còn lại trong nồi lọc qua rây rồi nấu sôi trở lại, nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.
Ngò rí, giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Cho phở ra tô, xếp hành tây, giá đỗ, ngò rí, thịt gà lên trên. Nếu thích cho thêm vài lát ớt.
Chan nước phở lên, ăn nóng.