Rau câu dừa con cá dẻo

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm rau câu dừa con cá dẻo cho Món tráng miệng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu rau câu dừa con cá dẻo cũng khá trung bình thực hiện với 6 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn rau câu dừa con cá dẻo bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Rau câu dừa con cá dẻo thơm là món ăn vặt thơm ngon, thanh mát phù hợp cho những ngày thời tiết oi bức, nóng nực. Cách làm rau câu dừa đơn giản, chỉ trong vòng 30 phút là bạn đã có thể hoàn thành món ăn tuyệt vời này rồi! Cùng làm và thưởng thức rau câu trái dừa ngay hôm nay nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Dừa xiêm
4 Trái
 
Bột rau câu
10 g
 
Đường trắng
80 g
 
Nước cốt dừa
100 ml
 
Muối
Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng cạnh dao phía gần tay cầm, chặt mạnh tạo khoanh tròn thành nắp của trái dừa. Cạy nắp ra, đổ nước dừa ra tô. Giữ lại vỏ dừa.

2

Cho 1/2 lượng nước dừa, 5gr bột rau câu, 50gr đường trắng vào nồi, nấu sôi lăn tăn nhỏ lửa. Khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau. Nếm thử xem nước dừa ngọt hay không, tùy vào độ ngọt của nước dừa mà bạn thêm đường cho phù hợp.

3

Đổ hỗn hợp rau câu nước dừa vào vỏ trái dừa, để đông. Cho 5gr bột rau câu còn lại cho vào nồi cùng phần nước dừa còn thừa, nước cốt dừa, 30gr đường trắng, 1/3 muỗng cà phê muối và nấu sôi.

4

Khi lớp rau câu nước dừa hơi vừa đông mặt thì đổ thêm 1 lớp rau câu nước cốt dừa lên trên. Cho rau câu dừa đã hoàn thành vào tủ lạnh, để tầm khoảng 30 phút là có thể dùng được.

Ingredients

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Dừa xiêm
4 Trái
 
Bột rau câu
10 g
 
Đường trắng
80 g
 
Nước cốt dừa
100 ml
 
Muối
Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng cạnh dao phía gần tay cầm, chặt mạnh tạo khoanh tròn thành nắp của trái dừa. Cạy nắp ra, đổ nước dừa ra tô. Giữ lại vỏ dừa.

2

Cho 1/2 lượng nước dừa, 5gr bột rau câu, 50gr đường trắng vào nồi, nấu sôi lăn tăn nhỏ lửa. Khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau. Nếm thử xem nước dừa ngọt hay không, tùy vào độ ngọt của nước dừa mà bạn thêm đường cho phù hợp.

3

Đổ hỗn hợp rau câu nước dừa vào vỏ trái dừa, để đông. Cho 5gr bột rau câu còn lại cho vào nồi cùng phần nước dừa còn thừa, nước cốt dừa, 30gr đường trắng, 1/3 muỗng cà phê muối và nấu sôi.

4

Khi lớp rau câu nước dừa hơi vừa đông mặt thì đổ thêm 1 lớp rau câu nước cốt dừa lên trên. Cho rau câu dừa đã hoàn thành vào tủ lạnh, để tầm khoảng 30 phút là có thể dùng được.

Rau câu dừa con cá dẻo