Rau củ xào thập cẩm
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm rau củ xào thập cẩm cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu rau củ xào thập cẩm cũng khá dễ thực hiện với 17 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn rau củ xào thập cẩm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Các loại rau, củ đều có những công dụng khác nhau, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn hãy chế biến món rau củ thập cẩm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Thịt heo rửa sạch, luộc cắt miếng vuông nhỏ. Nấm hương, nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt miếng nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, tách từng lớp, cắt lát. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ và tách đôi hạt. Su hào và cà rốt cắt hạt lựu. Cần tây, hành boa rô cắt khúc. Cà chua bi tỉa hoa trang trí.
Cho một thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, cho đậu phộng vào đảo đều (khoảng một phút). Cách này để từng hạt đậu phủ lớp dầu cho bóng.
Cà rốt, su hào trần qua nước sôi khoảng 3 – 4 phút, sẽ chóng chín hơn khi xào mà giữ được màu sắc tươi.
Cho thìa dầu ăn vào chảo. Phi thơm tỏi rồi vớt ra. Cho tất cả rau, củ, thịt vào chảo. Dùng lửa to, đảo nhanh tay vài lần. Cho muối, hạt nêm, rắc chút tiêu, rồi đậy nắp 5-7 phút là được.
Cho rau củ xào lên đĩa. Rắc đậu phộng lên trên. Cho một ít rau mùi lên trên, trang trí cà chua bi và thưởng thức.
Ingredients
Directions
Thịt heo rửa sạch, luộc cắt miếng vuông nhỏ. Nấm hương, nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt miếng nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, tách từng lớp, cắt lát. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ và tách đôi hạt. Su hào và cà rốt cắt hạt lựu. Cần tây, hành boa rô cắt khúc. Cà chua bi tỉa hoa trang trí.
Cho một thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, cho đậu phộng vào đảo đều (khoảng một phút). Cách này để từng hạt đậu phủ lớp dầu cho bóng.
Cà rốt, su hào trần qua nước sôi khoảng 3 – 4 phút, sẽ chóng chín hơn khi xào mà giữ được màu sắc tươi.
Cho thìa dầu ăn vào chảo. Phi thơm tỏi rồi vớt ra. Cho tất cả rau, củ, thịt vào chảo. Dùng lửa to, đảo nhanh tay vài lần. Cho muối, hạt nêm, rắc chút tiêu, rồi đậy nắp 5-7 phút là được.
Cho rau củ xào lên đĩa. Rắc đậu phộng lên trên. Cho một ít rau mùi lên trên, trang trí cà chua bi và thưởng thức.