Rau củ xào trứng muối

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm rau củ xào trứng muối cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu rau củ xào trứng muối cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn rau củ xào trứng muối bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món xào rực rỡ nhiều màu sắc, vị giòn ngọt của rau củ kết hợp với trứng thơm ngon khi ăn trộn chung với cơm thật tuyệt. Khá đơn giản và dễ làm, cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Bắp nếp
200 g
 
Trứng vịt muối
2 g
 
Cà rốt
1 Củ
 
Đậu Hà Lan
50 g
 
Dầu ăn
3 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Bột chiên giòn
10 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ, nghiền nát.

2

Bắp ngô cho ra tô trộn với bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bắp ngô tẩm bột vào dầu, chiên vàng.

3

Tiếp theo cho trứng vịt muối đã nghiền nát, cà rốt, đậu Hà Lan vào cùng, xào khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.

4

Múc ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm. Cùng thưởng thức thôi nào!

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Bắp nếp
200 g
 
Trứng vịt muối
2 g
 
Cà rốt
1 Củ
 
Đậu Hà Lan
50 g
 
Dầu ăn
3 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Bột chiên giòn
10 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ, nghiền nát.

2

Bắp ngô cho ra tô trộn với bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bắp ngô tẩm bột vào dầu, chiên vàng.

3

Tiếp theo cho trứng vịt muối đã nghiền nát, cà rốt, đậu Hà Lan vào cùng, xào khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.

4

Múc ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm. Cùng thưởng thức thôi nào!

Rau củ xào trứng muối