Salad mực cuốn rau củ

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm salad mực cuốn rau củ cho Món khai vị đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu salad mực cuốn rau củ cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn salad mực cuốn rau củ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món salad với những miếng mực tươi ngon cùng với các loại rau củ quả tốt cho sức khỏe sẽ khiến cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng. Cùng Cooky trổ tài làm bếp đãi cả nhà nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Mực ống
1 g
 
Cà rốt
1 Củ
 
Bí đao
½ Trái
 
Cà chua bi
100 g
 
Tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Muối
3 Muỗng cà phê
 
Nước cốt chanh
2 Muỗng canh
 
Rượu vang
4 Muỗng canh
 
Dầu olive
3 Muỗng canh
 
Gừng
½ Củ
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Mực rửa sạch, cắt thành từng vòng bề ngang chỉ khoảng 1cm. Gừng đập dập.

2

Cà chua bi bổ đôi. Cà rốt và bí đao thái miếng dài bằng ngón tay.

3

Hấp hoặc luộc bí đao, cà rốt vừa chín tới.

4

Cho mực vào nồi, thêm 1 muỗng muối, ít gừng đập dập, 1 muỗng canh rượu vang, bắc lên bếp, đun đến khi mực chín, vớt ra để ráo nước.

5

Dùng mực cuộn từng miếng cà rốt, bí đao lại. Cho tất cả vào đĩa sâu lòng lót sẵn cà chua bi, rắc ít hạt tiêu, 1 thìa nước cốt chanh, 1 ít gia vị, dầu ô liu và thưởng thức.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Mực ống
1 g
 
Cà rốt
1 Củ
 
Bí đao
½ Trái
 
Cà chua bi
100 g
 
Tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Muối
3 Muỗng cà phê
 
Nước cốt chanh
2 Muỗng canh
 
Rượu vang
4 Muỗng canh
 
Dầu olive
3 Muỗng canh
 
Gừng
½ Củ

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Mực rửa sạch, cắt thành từng vòng bề ngang chỉ khoảng 1cm. Gừng đập dập.

2

Cà chua bi bổ đôi. Cà rốt và bí đao thái miếng dài bằng ngón tay.

3

Hấp hoặc luộc bí đao, cà rốt vừa chín tới.

4

Cho mực vào nồi, thêm 1 muỗng muối, ít gừng đập dập, 1 muỗng canh rượu vang, bắc lên bếp, đun đến khi mực chín, vớt ra để ráo nước.

5

Dùng mực cuộn từng miếng cà rốt, bí đao lại. Cho tất cả vào đĩa sâu lòng lót sẵn cà chua bi, rắc ít hạt tiêu, 1 thìa nước cốt chanh, 1 ít gia vị, dầu ô liu và thưởng thức.

Salad mực cuốn rau củ