Sợi mì Quảng tươi
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm sợi mì quảng tươi cho Món ăn sáng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sợi mì quảng tươi cũng khá trung bình thực hiện với 8 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn sợi mì quảng tươi bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Tự làm sợi mì Quảng tươi ngay tại nhà đơn giản và rất dễ thành công. Quá trình làm tương như là bánh cuốn nóng vậy đấy! Sợi mì tươi sáng bóng, màu vàng ươm tự nhiên.
Trong thố lớn, trộn đều 300g bột gạo, 80g bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối muối, 2 muỗng cà phê bột nghệ và 800ml nước vào một âu. Để hỗn hợp yên khoảng 30 phút.
Đặt 1 đĩa đáy phẳng tròn và sâu lòng vào xửng hấp, thoa đều dầu ăn lên đĩa, múc 1 vá hỗn hợp bột cho vào đĩa, dàn đều. Đậy nấp xửng, đun sôi khoảng 5-7 phút là được. Làm tương tự cho hết hỗn hợp bột.
Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Rau mầm ngâm qua nước sạch, sau đó xả sach, để ráo.
Thế là nguyên liệu chính là sợi mì Quảng tươi đã hoàn tất và sẵn sàng mang đi chế biến món mì quảng trứ danh rồi nhé! Sợi mì tươi vàng óng, dai mềm, sáng bóng rất hấp dẫn.
Ingredients
Directions
Trong thố lớn, trộn đều 300g bột gạo, 80g bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối muối, 2 muỗng cà phê bột nghệ và 800ml nước vào một âu. Để hỗn hợp yên khoảng 30 phút.
Đặt 1 đĩa đáy phẳng tròn và sâu lòng vào xửng hấp, thoa đều dầu ăn lên đĩa, múc 1 vá hỗn hợp bột cho vào đĩa, dàn đều. Đậy nấp xửng, đun sôi khoảng 5-7 phút là được. Làm tương tự cho hết hỗn hợp bột.
Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Rau mầm ngâm qua nước sạch, sau đó xả sach, để ráo.
Thế là nguyên liệu chính là sợi mì Quảng tươi đã hoàn tất và sẵn sàng mang đi chế biến món mì quảng trứ danh rồi nhé! Sợi mì tươi vàng óng, dai mềm, sáng bóng rất hấp dẫn.