Cách làm sữa chua tại nhà cho Món tráng miệng đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sữa chua tại nhà cũng khá trung bình
thực hiện với 4 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn sữa chua tại nhà
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Tự làm sữa chua tại nhà vừa an toàn thực phẩm lại rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, hơn nữa trong mùa hè sữa chua ăn lại mát ngon miệng, có thể kết hợp trong nhiều loại sinh tố và giải khát khác nhau.
Lấy một cái âu to cho 1 lít sữa tươi không đường và 1/2 lon sữa đặc có đường vào, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng trong khoảng 4-5 phút. Hoặc bạn có thể cho sữa lên bếp đun nóng già cũng được.
Để sữa vừa đun nguội còn hơi ấm ấm thì cho 1 hũ sữa chua cái mua vào, khuấy đều nhẹ nhàng. Nếu dùng lọ thủy tinh để đựng sữa chua, hãy ngâm qua nước sôi rồi để ráo cho tiệt trùng lọ.
Chia sữa ra các lọ đã chuẩn bị rồi xếp lọ này vào hộp xốp ủ. Nếu không có hộp xốp bạn có thể cho vào một cái nồi to, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy vung nồi để qua đêm. Thời gian ủ sữa khoảng 5-8 tiếng, trong lúc ủ tránh va chạm vào nồi ủ.
Sau khi ủ sữa sẽ đông đặc lại, lấy ra cho vào tủ lạnh, sữa sẽ càng đặc và càng ngon hơn. Ăn kèm các loại hoa quả hoặc xay sinh tố rất ngon miệng. Sữa đặc, vị ngọt, độ chua vừa phải lại mềm mịn. Để trong tủ lạnh bạn có thể ăn trong 3 ngày.
Servings 0