Sữa đậu xanh hương lá dứa

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm sữa đậu xanh hương lá dứa cho Thức uống đủ cho 6 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sữa đậu xanh hương lá dứa cũng khá trung bình thực hiện với 6 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn sữa đậu xanh hương lá dứa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cốc sữa đậu xanh béo ngậy quện với hương lá dứa khiến vị khiến bạn không thể từ chối. Cùng bắt tay vào làm nhé

Khẩu phần6 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Đậu xanh không vỏ
50 g
 
Sữa tươi có đường
2 g
 
Sữa đặc
2 g
 
Lá dứa
100 g
 
Đường trắng
40 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Rửa sạch đậu xanh. Ngâm đậu trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ. Sau đó mang đậu đi hấp chín. Cho 150ml nước trắng vào đậu xanh, xay thật nhuyễn.

2

Rửa sạch lá dứa, cắt khúc khoảng 5cm. Cho khoảng 100ml nước lọc vào xay nhuyễn. Vắt lấy nước cốt lá dứa

3

Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay mịn vào nồi. Thêm 500ml sữa tươi, 2 hộp sữa ông thọ bé. Đun sôi trong khoảng 5 phút. Sau khi hỗn hợp đã sôi, thêm phần nước cốt lá dứa vào tiếp tục đun sôi trong 5 phút. Thêm đường 50 gram đường vào khuấy đều tay. Đun thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp

4

Ngâm sò lông với nước muối pha loãng cho sạch cát. Sau đó vớt ra để ráo. Cho 2 chén nước vào nồi đun sôi sau đó cho sò lông vào luộc cho mở nắp. Vớt ra để nguội tách lấy thịt sò. Sả cây cắt lát mỏng. Ớt trái cắt nhỏ. Hành tím cắt lát và tỏi băm.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Đậu xanh không vỏ
50 g
 
Sữa tươi có đường
2 g
 
Sữa đặc
2 g
 
Lá dứa
100 g
 
Đường trắng
40 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Rửa sạch đậu xanh. Ngâm đậu trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ. Sau đó mang đậu đi hấp chín. Cho 150ml nước trắng vào đậu xanh, xay thật nhuyễn.

2

Rửa sạch lá dứa, cắt khúc khoảng 5cm. Cho khoảng 100ml nước lọc vào xay nhuyễn. Vắt lấy nước cốt lá dứa

3

Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay mịn vào nồi. Thêm 500ml sữa tươi, 2 hộp sữa ông thọ bé. Đun sôi trong khoảng 5 phút. Sau khi hỗn hợp đã sôi, thêm phần nước cốt lá dứa vào tiếp tục đun sôi trong 5 phút. Thêm đường 50 gram đường vào khuấy đều tay. Đun thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp

4

Ngâm sò lông với nước muối pha loãng cho sạch cát. Sau đó vớt ra để ráo. Cho 2 chén nước vào nồi đun sôi sau đó cho sò lông vào luộc cho mở nắp. Vớt ra để nguội tách lấy thịt sò. Sả cây cắt lát mỏng. Ớt trái cắt nhỏ. Hành tím cắt lát và tỏi băm.

Sữa đậu xanh hương lá dứa