Sườn kho nước dừa

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm sườn kho nước dừa cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sườn kho nước dừa cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn sườn kho nước dừa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món sườn kho nước dừa có màu sắc đẹp mắt, miếng sườn mềm và thơm ngon, thấm gia vị. Món sườn kho nước dừa này dùng trong những ngày lạnh thì cực kì lý tưởng nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Sườn non
400 g
 
Hành tím
2 Củ
 
Gừng
1 Miếng
 
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê
 
Nước màu
1 Muỗng canh
 
Ớt bột
½ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
2 Muỗng canh
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Nước dừa
300 ml
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Sườn heo rửa sạch. Ướp sườn với bột ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút.

2

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập.

3

Xếp sườn vào nồi. Cho gừng và hành tím, nước màu. Đổ vào nồi 200ml nước dừa tươi. Kho lửa to đến khi nước dừa sôi thì hạ lửa nhỏ, cho sôi liu riu.

4

Khi nước trong nồi đã cạn thì thêm 100ml nước dừa còn lại vào, kho đến khi cạn thì tắt bếp.

5

Cho sườn kho nước dừa ra đĩa hoặc chén, ăn nóng với cơm.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Sườn non
400 g
 
Hành tím
2 Củ
 
Gừng
1 Miếng
 
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê
 
Nước màu
1 Muỗng canh
 
Ớt bột
½ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
2 Muỗng canh
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Nước dừa
300 ml

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Sườn heo rửa sạch. Ướp sườn với bột ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút.

2

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập.

3

Xếp sườn vào nồi. Cho gừng và hành tím, nước màu. Đổ vào nồi 200ml nước dừa tươi. Kho lửa to đến khi nước dừa sôi thì hạ lửa nhỏ, cho sôi liu riu.

4

Khi nước trong nồi đã cạn thì thêm 100ml nước dừa còn lại vào, kho đến khi cạn thì tắt bếp.

5

Cho sườn kho nước dừa ra đĩa hoặc chén, ăn nóng với cơm.

Sườn kho nước dừa