Cách làm súp bắp cua cho Món ăn sáng đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu súp bắp cua cũng khá trung bình
thực hiện với 16 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn súp bắp cua
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Tự tay chế biến súp bắp cua ở nhà không hề khó chút nào. Mời bạn tham khảo cách làm sau đây để chuẩn bị bữa sáng ngon lành cho cả nhà nhé.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc.
Bắp mỹ bóc vỏ, bỏ râu bắp rồi tách lấy hạt.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong một chảo to và sâu lòng. Cho gừng, tỏi băm vào phi thơm rồi cho bắp mỹ và hành lá vào, xào khoảng 2 phút.
Cho thịt cua vào xào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Xào nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho nước dùng vào nấu cùng với bắp và cua. Nêm 2 muỗng canh nước tương.
Khi nước dùng sôi, hoà tan bột bắp trong 1/3 chén nước, cho vào nồi nước súp, khuấy đều. Trứng gà tách lấy lòng trắng trứng, rót từ từ vào nồi súp đang sôi, vừa rót vừa dùng muỗng khuấy cho lòng trắng tan đều. Sôi thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.
Múc súp bắp cua ra tô, cho thêm ngò rí, tiêu, dầu mè. Ăn ngay khi còn nóng.
Servings 0