Print Options:

Súp chay thập cẩm

Khẩu phần4 ServingsTotal Time45 mins

Cách làm súp chay thập cẩm cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu súp chay thập cẩm cũng khá dễ
thực hiện với 15 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn súp chay thập cẩm
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món súp chay nhẹ nhàng cho cả nhà từ bé đến lớn. Ai ai cũng thích.

Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 

Bí đỏ
100 g
 

Khoai lang
100 g
 

Đậu phộng
50 g
 

Su hào
1 Củ
 

Củ cải trắng
1 Củ
 

Cà rốt
2 Củ
 

Đậu que
50 g
 

Khoai tây
1 Củ
 

Nấm đùi gà
1 Cây
 

Đậu hũ trắng
100 g
 

Nước cốt dừa
50 ml
 

Muối
1 Muỗng canh
 

Đường trắng
3 Muỗng canh
 

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
2 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu: Ngâm đậu phộng loại bỏ hạt hư, ngâm khoảng 30 phút trước khi nấu. Các loại nấm rau củ rửa sạch với nước muối và nước lạnh.

2

Gọt vỏ các loại khoai lang, khoai tây, khoai sáp, bí đỏ, cà rốt, củ cải, su hào, đậu que và cắt hạt lựu nhỏ. Đậu hủ và nấm đùi gà thì cắt miếng vuông ô cờ.

3

Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi. Cho các loại khoai và củ, đậu phộng vào hầm khoảng 20 phút, vớt bọt trên mặt nước bớt. Nêm 1 thìa canh muối, 3 thìa canh đường, 2 thìa canh hạt nêm chay cho vừa miệng. Cho đậu hũ, nấm vào sau cùng.

4

Khi súp sôi, cho nước cốt dừa vào cuối cùng khuấy đều và tắt lửa. Tránh để sôi lâu sẽ làm làm nước cốt dừa tách dầu và gây mùi dầu dừa.

5

Cho ra chén và thưởng thức lúc nóng sẽ ngon hơn nha. Chúc các bạn ngon miệng với món súp đơn giản đầy dinh dưỡng này.

Nutrition Facts

Servings 0