Súp rau củ trà xanh
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm súp rau củ trà xanh cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu súp rau củ trà xanh cũng khá trung bình thực hiện với 15 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn súp rau củ trà xanh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nhiều người vẫn nghĩ thực phẩm chay là các món đậu hũ, rau củ nhàm chán. Tuy nhiên, ngày nay, cùng với xu hướng phát triển chung vì nhiều yếu tố, ẩm thực chay đã trở nên đa dạng hơn rất nhiều. Mùi vị cùng cách trình bày thậm chí chẳng hề “kém cạnh” các món mặn thông thường. Có thể nói các món chay ngày nay đã khẳng định được vị trí và nét đặc sắc rất riêng thông qua các sự biến tấu về nguyên liệu, cách nấu và thành phẩm món ăn. Đối với các bạn thường xuyên ăn chay, khi nhắc đến món khai vị trong bàn tiệc chay chắc hẳn cũng đã quen với các món súp (soup). Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện một món súp chay đơn giản - Súp rau củ trà xanh. Là sự kết hợp giữa các loại rau củ thông thường trong ẩm thực chay cùng một chút biến tấu với bột trà xanh Nhật Bản và đặc biệt là trợ thủ đắc lực : "Hạt nêm chay Knorr Nấm Hương", mình tin là món Súp rau củ trà xanh này sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn tiệc chay nhà bạn. Cùng xem thử công thức của mình nhé.
Bắp Mỹ, lột vỏ, đãi hạt. Phần vỏ, cùi và râu bắp này chúng ta sẽ không bỏ đi, mà rửa sạch để nấu nước dùng. Cà rốt chúng ta rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Đậu que chúng ta sẽ rửa sạch, cắt bỏ đầu, tước bỏ xơ rồi cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Đậu tibo rửa sạch, để ráo nước. Hành boa rô rửa sạch, cắt khúc dài 10cm. Su su rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dài. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân nấm rồi cắt hạt lựu nhỏ.
Bắt nồi nước nấu sôi cho trái bí nguyên trái vào luộc chín vớt ra. Cho bí cắt nhỏ và đậu phộng vào nấu cho bí chín.
Đun sôi trở lại nước dùng đã nấu rồi cho các rau củ cắt hạt lựu gồm : bắp, cà rốt, đậu que, đậu tibo vào nấu sôi 15' với lửa nhỏ. Khi các rau củ đã chín mềm thì thêm tiếp nấm vào nấu thêm 10 phút rồi thêm toàn bộ gia vị gồm : đường, muối, bột ngọt, hạt nêm chay Knorr nấm hương. Kiểm tra xem súp đã vừa với khẩu vị của bạn chưa rồi nêm nếm lại cho phù hợp nhé.
Canh này ăn vị béo béo và ngọt nhiều hơn mặn nhé. Múc ra trái bí và ăn thôi hiiii
Cho súp trà xanh ra tô và thưởng thức nóng. Súp được nấu từ các loại rau củ quả cho độ ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng hương thơm trà xanh thoang thoảng rất nhẹ trong vòm họng chắc chắn sẽ là một món chay đặc biệt trong thực đơn bàn tiệc chay nhà bạn. Hãy thử dành một ít thời gian vào bếp và thực hiện món ăn này để thiết đãi bạn bè, người thân vào các ngày rằm, ngày chay tịnh các bạn nhé. Chúc các bạn có cuộc sống an lạc và luôn vui tươi, hạnh phúc.
Ingredients
Directions
Bắp Mỹ, lột vỏ, đãi hạt. Phần vỏ, cùi và râu bắp này chúng ta sẽ không bỏ đi, mà rửa sạch để nấu nước dùng. Cà rốt chúng ta rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Đậu que chúng ta sẽ rửa sạch, cắt bỏ đầu, tước bỏ xơ rồi cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Đậu tibo rửa sạch, để ráo nước. Hành boa rô rửa sạch, cắt khúc dài 10cm. Su su rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dài. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân nấm rồi cắt hạt lựu nhỏ.
Bắt nồi nước nấu sôi cho trái bí nguyên trái vào luộc chín vớt ra. Cho bí cắt nhỏ và đậu phộng vào nấu cho bí chín.
Đun sôi trở lại nước dùng đã nấu rồi cho các rau củ cắt hạt lựu gồm : bắp, cà rốt, đậu que, đậu tibo vào nấu sôi 15' với lửa nhỏ. Khi các rau củ đã chín mềm thì thêm tiếp nấm vào nấu thêm 10 phút rồi thêm toàn bộ gia vị gồm : đường, muối, bột ngọt, hạt nêm chay Knorr nấm hương. Kiểm tra xem súp đã vừa với khẩu vị của bạn chưa rồi nêm nếm lại cho phù hợp nhé.
Canh này ăn vị béo béo và ngọt nhiều hơn mặn nhé. Múc ra trái bí và ăn thôi hiiii
Cho súp trà xanh ra tô và thưởng thức nóng. Súp được nấu từ các loại rau củ quả cho độ ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng hương thơm trà xanh thoang thoảng rất nhẹ trong vòm họng chắc chắn sẽ là một món chay đặc biệt trong thực đơn bàn tiệc chay nhà bạn. Hãy thử dành một ít thời gian vào bếp và thực hiện món ăn này để thiết đãi bạn bè, người thân vào các ngày rằm, ngày chay tịnh các bạn nhé. Chúc các bạn có cuộc sống an lạc và luôn vui tươi, hạnh phúc.