Print Options:

Thạch lá găng

Khẩu phần2 ServingsTotal Time35 mins

Cách làm thạch lá găng cho Món tráng miệng đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thạch lá găng cũng khá trung bình
thực hiện với 7 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thạch lá găng
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Từng miếng thạch lá găng trong veo với màu xanh ngọc nhìn thấy thôi đã bắt mắt rồi! Đưa lên miệng, bạn sẽ thấy cảm giác mát lịm lan tỏa khắp nơi trong cơ thể.

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 

Bột rau câu
20 g
 

Vôi bột
2 Muỗng canh
 

Đường vàng
100 g
 

Lá dứa
4
 

Sữa đậu nành
200 ml
 

Đường trắng
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Hòa tan vôi bột với khoảng 100ml nước, bắc lên bếp, nấu sôi rồi lọc lấy phần nước vôi trong ở trên.

2

Cho bột rau câu vào miếng vải hoặc khăn màn. Nhúng vào 1 chén nước, bóp nhẹ khoảng 5 phút để lọc bỏ tạp chất trong phần bột.

3

Đổ 1 lít nước vào nồi, nhúng phần bột rau câu đã rửa sạch vào, bóp nhẹ nhàng liên tục trong khoảng 10 phút.

4

Sau đó, cho phần nước vôi vào cùng. Thêm đường trắng vào, khuấy đều, cho ra tô, để đông.

5

Đun sôi khoảng 200ml nước, cho lá dứa, đường vàng vào, nấu nhỏ lửa đến khi đường tan hết.

6

Cho thạch lá găng ra chén, chan hỗn hợp nước đường vàng, lá dứa và sữa đậu nành vào. Mùi vị của thạch thì ngon, khỏi chê.

Nutrition Facts

Servings 0