Print Options:

Thịt ba chỉ kho cùi dừa

Khẩu phần4 ServingsTotal Time45 mins

Cách làm thịt ba chỉ kho cùi dừa cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt ba chỉ kho cùi dừa cũng khá trung bình
thực hiện với 10 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt ba chỉ kho cùi dừa
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Trong những ngày trời se lạnh, món thịt ba chỉ kho cùi dừa đậm đà này sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Món này người làm nội trợ nào cũng nên biết làm để lâu lâu đổi vị cho cả nhà nhé! 

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 

Thịt ba chỉ
500 g
 

Cùi dừa
150 g
 

Hành tím
2 Củ
 

Đường trắng
2 Muỗng canh
 

Tiêu
½ Muỗng cà phê
 

Nước tương
20 Muỗng canh
 

Nước mắm
1 Muỗng canh
 

Muối
½ Muỗng cà phê
 

Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc sơ rồi cắt miếng vừa ăn.

2

Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt miếng dài.

3

Ướp thịt ba chỉ với muối, nước mắm, hành tím và tiêu trong 20 phút cho thấm.

4

Cho 2 muỗng canh đường trắng vào nồi cùng 4 muỗng canh nước, nấu đến khi đường ngả màu cánh gián để làm nước màu.

5

Cho thịt đã ướp vào nước màu. Nêm nước tương, bột ngọt. Đổ nước xâm xấp thịt.

6

Sau khoảng 20 phút, cho cùi dừa vào kho cùng. Để lửa nhỏ đến khi nước kho sánh lại thì tắt bếp.

7

Cho thịt ba chỉ kho cùi dừa ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Nutrition Facts

Servings 0