Thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng với những miếng thịt chín mềm, béo ngậy, thơm phức cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn. Sau một ngày đi làm bận rộn bạn sẽ không quá mệt mỏi với việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình vì đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng lại rất ngon miệng.

Khẩu phần3 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Thịt ba chỉ
300 g
 
Củ cải trắng
250 g
 
Gừng
20 g
 
Hành tím
2 Củ
 
Nước màu
1 Muỗng cà phê
 
Muối
Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1.50 Muỗng cà phê
 
Tiêu
Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, bóp sơ với chút muối sau đó rửa lại, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, nước màu và 1/2 hành hành tím băm. Củ cải gọt vỏ, bỏ 2 đầu, rửa sạch, cắt khúc cỡ 3-4cm, sau đó bổ 3 hoặc 4.

2

Đặt nồi lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần hành tím băm nhỏ còn lại vào phi thơm. Sau đó cho thịt đã ướp vào đảo săn, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường và kho nhỏ lửa. Thời gian kho tuỳ bạn muốn thịt mềm như thế nào.

3

Cho thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng ra đĩa, dùng với cơm nóng. Những miếng thịt chín mềm, béo ngậy, thơm phức cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn. Sau một ngày đi làm bận rộn bạn sẽ không quá mệt mỏi với việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình vì đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng lại rất ngon miệng.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Thịt ba chỉ
300 g
 
Củ cải trắng
250 g
 
Gừng
20 g
 
Hành tím
2 Củ
 
Nước màu
1 Muỗng cà phê
 
Muối
Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1.50 Muỗng cà phê
 
Tiêu
Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, bóp sơ với chút muối sau đó rửa lại, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, nước màu và 1/2 hành hành tím băm. Củ cải gọt vỏ, bỏ 2 đầu, rửa sạch, cắt khúc cỡ 3-4cm, sau đó bổ 3 hoặc 4.

2

Đặt nồi lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần hành tím băm nhỏ còn lại vào phi thơm. Sau đó cho thịt đã ướp vào đảo săn, khi thịt săn lại thêm nước sôi cho ngập mặt thịt, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường và kho nhỏ lửa. Thời gian kho tuỳ bạn muốn thịt mềm như thế nào.

3

Cho thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng ra đĩa, dùng với cơm nóng. Những miếng thịt chín mềm, béo ngậy, thơm phức cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, thơm thơm của gừng thực sự hấp dẫn. Sau một ngày đi làm bận rộn bạn sẽ không quá mệt mỏi với việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình vì đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng lại rất ngon miệng.

Thịt heo ba chỉ kho củ cải trắng