Thịt kho quẹt đậm đà

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm thịt kho quẹt đậm đà cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt kho quẹt đậm đà cũng khá dễ thực hiện với 8 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt kho quẹt đậm đà bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Thịt Kho Quẹt - món ăn ngon dễ làm, giúp chống ngán cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn. Cách làm thịt kho quẹt đơn giản, những miếng thịt kho béo, đậm vị, ăn cùng với dưa leo, rau sống và cơm trắng là ngon hết sẩy.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Thịt ba chỉ
400 g
 
Tỏi
1 Tép
 
Hành tím
2 Củ
 
Ớt
1 Trái
 
Hành lá
50 g
 
Nước mắm
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Rửa sạch thịt, cắt nhỏ. Băm nhuyễn tỏi, hành tím. Cắt nhỏ hành lá (để riêng lá) và ớt.

2

Cho thịt vào nồi xào săn cho đến khi ngã vàng. Khi thịt săn lại để lửa nhỏ để giúp ra mỡ và tránh da bị nổ. Cho thịt ra dĩa.

3

Cho hỗn hợp hành, tỏi, ớt vào nồi phi thơm, cho thịt vào đảo đều.

4

Chọn bắp non còn tươi. Lột vỏ gở hết râu bắp rồi rửa sạch. Bào mỏng bắp. Cho cùi bắp vô nồi với 1,5 lít nước nấu sôi lửa nhỏ 10 phút rồi rửa sạch lá dứa cho vô luôn.

5

Bày thịt kho quẹt đậm đà ra dĩa và ăn thôi nào. Món thịt kho quẹt ăn cùng ít lát dưa leo, xà lách nữa là ngon.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Thịt ba chỉ
400 g
 
Tỏi
1 Tép
 
Hành tím
2 Củ
 
Ớt
1 Trái
 
Hành lá
50 g
 
Nước mắm
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Rửa sạch thịt, cắt nhỏ. Băm nhuyễn tỏi, hành tím. Cắt nhỏ hành lá (để riêng lá) và ớt.

2

Cho thịt vào nồi xào săn cho đến khi ngã vàng. Khi thịt săn lại để lửa nhỏ để giúp ra mỡ và tránh da bị nổ. Cho thịt ra dĩa.

3

Cho hỗn hợp hành, tỏi, ớt vào nồi phi thơm, cho thịt vào đảo đều.

4

Chọn bắp non còn tươi. Lột vỏ gở hết râu bắp rồi rửa sạch. Bào mỏng bắp. Cho cùi bắp vô nồi với 1,5 lít nước nấu sôi lửa nhỏ 10 phút rồi rửa sạch lá dứa cho vô luôn.

5

Bày thịt kho quẹt đậm đà ra dĩa và ăn thôi nào. Món thịt kho quẹt ăn cùng ít lát dưa leo, xà lách nữa là ngon.

Thịt kho quẹt đậm đà