Cách làm thịt viên xôi hấp cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt viên xôi hấp cũng khá trung bình
thực hiện với 11 nguyên liệu và 10 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt viên xôi hấp
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Thịt viên xôi hấp là món ăn khá dễ làm. Bạn có thể thực hiện để đổi món cho cả nhà. Ăn ngon và lạ miệng cực kì.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Ngò rí, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa sạch lại với nước rồi cắt nhỏ.
Gạo nếp ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm rồi vo sạch, để ráo.
Cho thịt heo bằm và trứng gà ra tô. Cho nấm mèo, nấm hương, cà rốt, hành lá và ngò rí vào cùng. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.
Tay nhúng sơ qua nước lạnh cho ướt rồi viên thịt thành viên vừa ăn.
Lăn viên thịt qua gạo nếp, sao cho gạo nếp bám quanh viên thịt là được.
Đặt các viên thịt vào xửng hấp, chú ý không cho các viên thịt dính vào nhau. Hấp khoảng 20-30 phút thì thịt chín.
Cho thịt viên xôi hấp ra đĩa, ăn nóng.
Servings 0