Thịt xào măng tươi
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm thịt xào măng tươi cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt xào măng tươi cũng khá trung bình thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt xào măng tươi bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa cơm gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Thịt heo rửa sạch, cắt mỏng rồi ướp với tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.
Măng tươi rửa sạch, cho ra rổ để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút, khi luộc nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím băm vào phi thơm, rồi cho thịt thăn vào, đảo đều.
Tiếp đến, thêm măng vào, đảo đều khoảng 3 phút thì thêm 1 muỗng canh nước chút nước lọc, muối, đường trắng, bột ngọt. Rắc vào hành lá, đảo đều rồi tắt bếp.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ngon lành.
Ingredients
Directions
Thịt heo rửa sạch, cắt mỏng rồi ướp với tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.
Măng tươi rửa sạch, cho ra rổ để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút, khi luộc nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím băm vào phi thơm, rồi cho thịt thăn vào, đảo đều.
Tiếp đến, thêm măng vào, đảo đều khoảng 3 phút thì thêm 1 muỗng canh nước chút nước lọc, muối, đường trắng, bột ngọt. Rắc vào hành lá, đảo đều rồi tắt bếp.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ngon lành.