Trứng cuộn tôm hấp
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm trứng cuộn tôm hấp cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng cuộn tôm hấp cũng khá trung bình thực hiện với 9 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng cuộn tôm hấp bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Những món trứng cuộn luôn là món ăn nổi bật trên bàn ăn, nhờ có vị ngon hấp dẫn và hình thức cực kì bắt mắt. Làm món trứng cuộn tôm hấp đơn giản này cho bữa cơm thêm thú vị nhé!
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen rồi giã nhuyễn. Ướp tôm với hành lá, hành tím, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Trứng vịt cho vào chén, đánh tan cùng với 1/2 muỗng cà phê muối còn lại. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo chống dính, cho trứng vào chiên mỏng.
Khi trứng vừa chín tới, tắt bếp rồi cho trứng ra đĩa. Cho tôm vào, quết lên trứng. Sau đó, cuộn tròn trứng lại.
Hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho tôm chín.
Trứng cắt khúc 1cm, trình bày ra đĩa là hoàn tất.
Ingredients
Directions
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen rồi giã nhuyễn. Ướp tôm với hành lá, hành tím, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Trứng vịt cho vào chén, đánh tan cùng với 1/2 muỗng cà phê muối còn lại. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo chống dính, cho trứng vào chiên mỏng.
Khi trứng vừa chín tới, tắt bếp rồi cho trứng ra đĩa. Cho tôm vào, quết lên trứng. Sau đó, cuộn tròn trứng lại.
Hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho tôm chín.
Trứng cắt khúc 1cm, trình bày ra đĩa là hoàn tất.