Trứng vịt lộn nướng muối ớt
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm trứng vịt lộn nướng muối ớt cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng vịt lộn nướng muối ớt cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng vịt lộn nướng muối ớt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món trứng vịt lộn nướng muối ớt đang là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của người Sài Gòn. Ngoài kiểu luộc truyền thống, bạn còn có thể khám phá cùng bếp Cooky để tạo món vịt lộn nướng muối ớt độc đáo này. Một món ăn cực ngon, có sốt muối ớt đậm đà, đủ các vị cay, mặn, ngọt và một chút vị béo của mỡ hành giúp món trứng vịt lộn nướng muối ớt càng đặc sắc hơn.
Đầu tiên bạn chọn 6 quả trứng vịt lộn rửa sạch, rồi đem trứng luộc ngập nước với thời gian là 15 phút. Sau đó vớt trứng ra dĩa để nguội.
Bắc nồi nước nấu sôi cho 30ml giấm vang trắng, dùng vá khuấy mạnh để tạo xoáy nước. Sau đó, nhanh tay đổ trứng vào xoáy nước, đợi 2 phút cho trứng chín thì vớt ra thấm qua khăn giấy rút bớt nước.
Để thưởng thức bạn xếp theo trình tự bánh mì sandwich, thịt xông khói, trứng chần lên trên. Sau đó rưới phần sốt Hollandaise lên trên, rắc thêm ít bột ớt paprika và tiêu xay.
Món egg bennedict vừa chín tới, còn lòng đỏ sóng sánh bên trong, ăn kèm với sốt Hollandaise, salad hay chấm với bánh mì đều hấp dẫn. Món trứng này cũng không quá phức tạp phải không nào, đây sẽ là món rất phù hợp dùng bữa ăn sáng nhanh gọn hoặc ăn theo chế độ lành mạnh. Bạn nhớ lưu công thức để thực hiện cùng Cooky cho gia đình thưởng thức nhé!
Ingredients
Directions
Đầu tiên bạn chọn 6 quả trứng vịt lộn rửa sạch, rồi đem trứng luộc ngập nước với thời gian là 15 phút. Sau đó vớt trứng ra dĩa để nguội.
Bắc nồi nước nấu sôi cho 30ml giấm vang trắng, dùng vá khuấy mạnh để tạo xoáy nước. Sau đó, nhanh tay đổ trứng vào xoáy nước, đợi 2 phút cho trứng chín thì vớt ra thấm qua khăn giấy rút bớt nước.
Để thưởng thức bạn xếp theo trình tự bánh mì sandwich, thịt xông khói, trứng chần lên trên. Sau đó rưới phần sốt Hollandaise lên trên, rắc thêm ít bột ớt paprika và tiêu xay.
Món egg bennedict vừa chín tới, còn lòng đỏ sóng sánh bên trong, ăn kèm với sốt Hollandaise, salad hay chấm với bánh mì đều hấp dẫn. Món trứng này cũng không quá phức tạp phải không nào, đây sẽ là món rất phù hợp dùng bữa ăn sáng nhanh gọn hoặc ăn theo chế độ lành mạnh. Bạn nhớ lưu công thức để thực hiện cùng Cooky cho gia đình thưởng thức nhé!