Cách làm xá xíu thịt heo nướng cho Món chính đủ cho 5
người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu xá xíu thịt heo nướng cũng khá trung bình
thực hiện với 7 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn xá xíu thịt heo nướng
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Thịt xá xíu đậm đà, ngọt thơm, cực kì dễ làm. Mùa lạnh mà có món thịt xá xíu mặn mà này để ăn trong bữa cơm thì tuyệt lắm các bạn nhỉ! Hoặc xếp lên một bát cơm nóng nghi ngút khói rồi rưới sốt thịt lên trên nữa thì tuyệt vời.
Thịt heo rửa sạch, thấm khô rồi cho vào túi zip ướp cùng bột ngũ vị hương, hạt điều đỏ (hoặc dùng bột), mật ong, sốt hoisin, nước tương ướp ít nhất 2 tiếng, nếu ướp qua đêm càng tốt. Khi thịt đã ướp xong, bạn giữ lại phần nước ướp thịt chứ đừng bỏ đi nhé.
Vặn lò nướng ở 375 độ F. Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn rây và giấy bạc bên dưới, xếp thịt lên rây, cho khay vào lò nướng trong 25-30 phút. Sau khoảng 20 phút nướng, bạn lấy phần nước ướp thịt quét đều lên 2 mặt thịt rồi cho vào nướng thêm 2-3 phút, làm tương tự cho đến khi thịt chín hoàn toàn.
Thịt chín, bạn lấy ra đĩa để nguội. Thái thịt thành các lát mỏng vừa. Thịt xá xíu đậm đà, ngọt thơm, bạn có thể ướp sẵn thịt vào ban đêm để sáng hôm sau làm hoặc làm trước dành cho bữa sáng để ăn mì cũng rất thích hợp. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món này nha.
Servings 0