Xiên que chay
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm xiên que chay cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu xiên que chay cũng khá trung bình thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn xiên que chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Một món ăn quen thuộc của các bữa tiệc bạn bè, nhưng đặc biệt hơn, vì bữa tiệc này những người ăn chay cũn có thể tham gia chung vui!
Sườn non chay, nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, vắt ráo, sườn non cắt ra làm 4. Cà rốt, củ sắn cắt lát như hình.
Cuối cùng là ta cho nấm đã xào+rau củ xào vào phần hủ tiếu rồi trộn đều tất cả với nhau. Bày ra dĩa và rắc tí mè rang để món ăn bắt mắt hơn.
Nước sốt: Bắt chảo dầu lên, cho gốc hành vào phi thơm, cho vào nửa chén nước lọc. Sau đó cho lần lượt nước tương, xá xíu, tương ớt xí muội, đường, ngũ vị hương và bột năng vào. Tất cả hỗn hợp khuấy đều, đợi sôi rồi cho ra khay. Bắt chảo dầu lên, cho nhiều dầu, dầu nóng thì cho các cây xiên que vào, chiên cho vàng đều các mặt. Sau đó vớt ra, nhúng đều qua nước sốt.
Trình bày ra đĩa, có thể dùng không hoặc dùng với cơm đều được.
Ingredients
Directions
Sườn non chay, nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, vắt ráo, sườn non cắt ra làm 4. Cà rốt, củ sắn cắt lát như hình.
Cuối cùng là ta cho nấm đã xào+rau củ xào vào phần hủ tiếu rồi trộn đều tất cả với nhau. Bày ra dĩa và rắc tí mè rang để món ăn bắt mắt hơn.
Nước sốt: Bắt chảo dầu lên, cho gốc hành vào phi thơm, cho vào nửa chén nước lọc. Sau đó cho lần lượt nước tương, xá xíu, tương ớt xí muội, đường, ngũ vị hương và bột năng vào. Tất cả hỗn hợp khuấy đều, đợi sôi rồi cho ra khay. Bắt chảo dầu lên, cho nhiều dầu, dầu nóng thì cho các cây xiên que vào, chiên cho vàng đều các mặt. Sau đó vớt ra, nhúng đều qua nước sốt.
Trình bày ra đĩa, có thể dùng không hoặc dùng với cơm đều được.