Cách làm xôi gấc kẹp thịt ba chỉ đơn giản
Nguyen Nguyen31 Món ngon - King’s ChefCách làm cách làm xôi gấc kẹp thịt ba chỉ đơn giản cho Công thức món Việt đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cách làm xôi gấc kẹp thịt ba chỉ đơn giản cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cách làm xôi gấc kẹp thịt ba chỉ đơn giản bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Xôi gấc là một món ăn truyền thống , có ý nghĩa đem lại sự may mắn đối với người Việt , do đó nó luôn góp mặt trong mọi bữa tiệc quan trọng , đặc biệt là vào dịp lễ Tết Nguyên đán hàng năm . Xôi gấc ăn kèm với gì ? Xôi gấc ăn với gì ngon chính là những câu hỏi mà các bà , các mẹ muốn tham khảo để món ăn này trở nên phong phú , đặc sắc hơn phải không nào ? Kingfoodmart sẽ gợi ý cho bạn món xôi gấc kẹp thịt ba chỉ vừa ngon vừa dinh dưỡng, bắt mắt với tạo hình như những chiếc bánh hambuger.
Theo quan niệm của cha ông ta , mùng 1 Tết ăn xôi gấc sẽ đem lại may mắn cả năm. Xôi gấc đã ngon lại ăn kèm thịt ba chỉ tạo hình bánh hambuger khiến cho các bạn nhỏ thích thú. Sau đây là vài bước đơn giản sẽ có ngay một chiếc bánh hambuger xôi gấc , bắt tay làm thôi.
Đầu tiên đun sôi nồi nước, cho Gạo nếp, Gấc vào xửng hấp khoảng 15 phút thì mở nắp, dùng đũa xới đều xôi. Sau đó đậy nắp và hấp tiếp 10 phút cho xôi được chín mềm dẻo.
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng. Ướp 300gr thịt cùng 10gr hành boaro, 10ml Dầu mè , 20ml Nước tương , 20ml Dầu hào và 20ml Mật ong , ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó đun nóng chảo, phết một lớp mỏng Dầu ăn cho thịt vào áp chảo vàng đều 2 mặt.
Xôi sau khi nấu chín, dàn xôi vào dĩa hình chữ nhật có độ cao khoảng 2cm, dùng khuôn hình tròn nhấn vào xôi thành từng miếng tròn bằng nhau. Sau đó, cho từng miếng xôi vào chảo dầu đun sôi, chiên vàng giòn 2 mặt. Lần lượt cho lên miếng xôi gồm rau xà lách, thịt ba chỉ, kim chi và trên cùng là một miếng xôi.
Chỉ 3 bước đơn giản , cực kì dễ làm tại nhà ta đã có được một chiếc bánh hambuger xôi thịt ba chỉ cực kì hấp dẫn . Sáng tạo những món ăn với hình thức đa dạng vẫn giữ nét văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc là một điều rất thú vị , mới lạ vừa đẹp mắt lại vừa ngon phải không nào ? Ngoài ra các bạn có thể tham khảo cách làm bánh chưng để thêm vào thực đơn vào dịp Tết cận kề nhé ! Chúc các bạn thành công.
Ingredients
Directions
Theo quan niệm của cha ông ta , mùng 1 Tết ăn xôi gấc sẽ đem lại may mắn cả năm. Xôi gấc đã ngon lại ăn kèm thịt ba chỉ tạo hình bánh hambuger khiến cho các bạn nhỏ thích thú. Sau đây là vài bước đơn giản sẽ có ngay một chiếc bánh hambuger xôi gấc , bắt tay làm thôi.
Đầu tiên đun sôi nồi nước, cho Gạo nếp, Gấc vào xửng hấp khoảng 15 phút thì mở nắp, dùng đũa xới đều xôi. Sau đó đậy nắp và hấp tiếp 10 phút cho xôi được chín mềm dẻo.
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng. Ướp 300gr thịt cùng 10gr hành boaro, 10ml Dầu mè , 20ml Nước tương , 20ml Dầu hào và 20ml Mật ong , ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó đun nóng chảo, phết một lớp mỏng Dầu ăn cho thịt vào áp chảo vàng đều 2 mặt.
Xôi sau khi nấu chín, dàn xôi vào dĩa hình chữ nhật có độ cao khoảng 2cm, dùng khuôn hình tròn nhấn vào xôi thành từng miếng tròn bằng nhau. Sau đó, cho từng miếng xôi vào chảo dầu đun sôi, chiên vàng giòn 2 mặt. Lần lượt cho lên miếng xôi gồm rau xà lách, thịt ba chỉ, kim chi và trên cùng là một miếng xôi.
Chỉ 3 bước đơn giản , cực kì dễ làm tại nhà ta đã có được một chiếc bánh hambuger xôi thịt ba chỉ cực kì hấp dẫn . Sáng tạo những món ăn với hình thức đa dạng vẫn giữ nét văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc là một điều rất thú vị , mới lạ vừa đẹp mắt lại vừa ngon phải không nào ? Ngoài ra các bạn có thể tham khảo cách làm bánh chưng để thêm vào thực đơn vào dịp Tết cận kề nhé ! Chúc các bạn thành công.