Xúc xích xào rau củ

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm xúc xích xào rau củ cho Món ăn sáng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu xúc xích xào rau củ cũng khá dễ thực hiện với 13 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn xúc xích xào rau củ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món xúc xích xào rau củ được chế biến từ bông cải xanh, cà rốt, hành tây... với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt sẽ kích thích sự ngon miệng của bạn và giúp bạn ăn nhiều hơn. Hãy thêm vào thực đơn cuối tuần cho gia đình nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Xúc xích
6 Cây
 
Bông cải xanh
700 g
 
Hành tây
½ Củ
 
Cà rốt
½ Củ
 
Mè trắng
20 g
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Tương ớt
1 Muỗng canh
 
Sốt cà chua
3 Muỗng canh
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Bông cải rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ qua bông cải rồi vớt ra, để ráo.

2

Cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng khoảng 1cm.

3

Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc xúc xích qua nước sôi và để ráo nước.

4

Làm nóng dầu ăn trong chảo với 2 muỗng cà phê tỏi băm, cho cà rốt và hành tây vào xào khoảng 5 phút. Tiếp đến, cho xúc xích vào xào cùng.

5

Đợi đến khi món ăn gần chín, cho tiếp bông cải, 3 muỗng canh sốt cà chua và 1 muỗng canh tương ớt vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

6

Rang qua mè trắng cho thơm. Cho món ăn ra tô, rắc mè lên và ăn cùng với cơm nhé.

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Xúc xích
6 Cây
 
Bông cải xanh
700 g
 
Hành tây
½ Củ
 
Cà rốt
½ Củ
 
Mè trắng
20 g
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Tương ớt
1 Muỗng canh
 
Sốt cà chua
3 Muỗng canh
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Bông cải rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ qua bông cải rồi vớt ra, để ráo.

2

Cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng khoảng 1cm.

3

Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc xúc xích qua nước sôi và để ráo nước.

4

Làm nóng dầu ăn trong chảo với 2 muỗng cà phê tỏi băm, cho cà rốt và hành tây vào xào khoảng 5 phút. Tiếp đến, cho xúc xích vào xào cùng.

5

Đợi đến khi món ăn gần chín, cho tiếp bông cải, 3 muỗng canh sốt cà chua và 1 muỗng canh tương ớt vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

6

Rang qua mè trắng cho thơm. Cho món ăn ra tô, rắc mè lên và ăn cùng với cơm nhé.

Xúc xích xào rau củ