Canh đậu hũ nấu nấm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm canh đậu hũ nấu nấm cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh đậu hũ nấu nấm cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh đậu hũ nấu nấm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Canh đậu hũ nấu nấm ngon miệng mà lại rất dễ làm. Bỏ chút thời gian làm món canh thanh nhẹ này cho ngày ăn chay nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Đậu hũ non
1 Miếng
 
Nấm đông cô
4
 
Đậu hũ chiên
2 Miếng
 
Tàu hũ ky
1 g
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm chay
1 Muỗng canh
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
½ Chén
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Tàu hũ ky bẻ thành từng miếng nhỏ. Làm nóng chảo với 1/2 chén dầu ăn, cho tàu hũ ky vào chiên vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.

2

Nấm đông cô tươi rửa sạch, bỏ gốc, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

3

Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đậu hũ rỗng ruột cắt khúc.

4

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho đậu hũ rỗng ruột vào, đảo sơ rồi thêm 500ml nước, nấu sôi. Nước sôi thì nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

5

Nước sôi thì cho nấm đông cô vào. Sôi thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

6

Múc canh ra tô, cho tàu hũ ky chiên vàng lên trên. Rắc thêm chút ngò rí nữa là hoàn tất.

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Đậu hũ non
1 Miếng
 
Nấm đông cô
4
 
Đậu hũ chiên
2 Miếng
 
Tàu hũ ky
1 g
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm chay
1 Muỗng canh
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
½ Chén

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Tàu hũ ky bẻ thành từng miếng nhỏ. Làm nóng chảo với 1/2 chén dầu ăn, cho tàu hũ ky vào chiên vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.

2

Nấm đông cô tươi rửa sạch, bỏ gốc, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

3

Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đậu hũ rỗng ruột cắt khúc.

4

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho đậu hũ rỗng ruột vào, đảo sơ rồi thêm 500ml nước, nấu sôi. Nước sôi thì nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

5

Nước sôi thì cho nấm đông cô vào. Sôi thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

6

Múc canh ra tô, cho tàu hũ ky chiên vàng lên trên. Rắc thêm chút ngò rí nữa là hoàn tất.

Canh đậu hũ nấu nấm