Bò xào thập cẩm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bò xào thập cẩm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bò xào thập cẩm cũng khá dễ thực hiện với 14 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bò xào thập cẩm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món ăn này không mới nhưng vẫn rất hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Thịt bò xào thập cẩm cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà hơn, mọi nguyên liệu có thể được kết hợp mỗi cách khác nhau, tùy vào sở thích của người nấu mà làm, hôm nay bạn hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Thịt bò
300 g
 
Cà chua
1 Trái
 
Hành tây
1 Củ
 
Cần tây
40 g
 
Hành lá
3 g
 
Nấm mèo
10 g
 
Cà rốt
1 Củ
 
Muối
2 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Nước mắm
2 Muỗng canh
 
Ngò rí
20 g
 
Tỏi
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt bò thái mỏng to bản ngang thớ ướp: 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi khô băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, cà rốt thái mỏng (có thể tỉa tùy ý).

2

Cà chua bổ miếng cau, hành lá, cần tây cắt dài 3 cm. Nấm mèo ngâm nở rồi thái chỉ.

3

Đun dầu nóng già cho thịt bò vào xào nhanh tay xém cạnh để riêng. Cà chua + hành tây + nấm mèo xào chín đến 80% thì nêm 1 muỗng muối vào cho vừa ăn.

4

Phi tỏi rồi cho cà rốt, cần tây xào chín tái, cho thịt bò đảo đều, rồi trút cà chua, hành tây, nấm mèo vào, nêm vừa ăn. Rắc hành lá rồi tắt bếp. Bày đĩa trang trí rau mùi..

Ingredients

Thành phần món ăn (13 nguyên liệu)
 
Thịt bò
300 g
 
Cà chua
1 Trái
 
Hành tây
1 Củ
 
Cần tây
40 g
 
Hành lá
3 g
 
Nấm mèo
10 g
 
Cà rốt
1 Củ
 
Muối
2 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Nước mắm
2 Muỗng canh
 
Ngò rí
20 g
 
Tỏi
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
4 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt bò thái mỏng to bản ngang thớ ướp: 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi khô băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, cà rốt thái mỏng (có thể tỉa tùy ý).

2

Cà chua bổ miếng cau, hành lá, cần tây cắt dài 3 cm. Nấm mèo ngâm nở rồi thái chỉ.

3

Đun dầu nóng già cho thịt bò vào xào nhanh tay xém cạnh để riêng. Cà chua + hành tây + nấm mèo xào chín đến 80% thì nêm 1 muỗng muối vào cho vừa ăn.

4

Phi tỏi rồi cho cà rốt, cần tây xào chín tái, cho thịt bò đảo đều, rồi trút cà chua, hành tây, nấm mèo vào, nêm vừa ăn. Rắc hành lá rồi tắt bếp. Bày đĩa trang trí rau mùi..

Bò xào thập cẩm