Bún sườn hầm sấu
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm bún sườn hầm sấu cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bún sườn hầm sấu cũng khá dễ thực hiện với 13 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bún sườn hầm sấu bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Vào hai ngày cuối tuần rảnh rỗi, đôi khi gia đình bạn không muốn ăn cơm truyền thống như những ngày bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm món bún sườn hầm đơn giản mà ngon miệng.
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu, phi thơm hành tím băm. Tiếp tục cho sườn vào chảo xào qua để sườn giữ được vị ngọt và ngấm gia vị.
Cho sườn vào nồi lớn, cho cà chua, sấu vào cùng rồi đảo đều tới khi cà chua và sấu gần chín.
Đổ nước vào nồi sườn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để sườn mềm. Hớt bỏ lớp bọt bên trên (nếu có). Sau 30 phút thử lại thấy sườn mềm là được.
Xếp bún vào tô, cho sườn, hành, mùi tàu đã thái nhỏ vào bát rồi chan nước dùng đã nấu vào. Ăn kèm rau sống.
Ingredients
Directions
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu, phi thơm hành tím băm. Tiếp tục cho sườn vào chảo xào qua để sườn giữ được vị ngọt và ngấm gia vị.
Cho sườn vào nồi lớn, cho cà chua, sấu vào cùng rồi đảo đều tới khi cà chua và sấu gần chín.
Đổ nước vào nồi sườn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để sườn mềm. Hớt bỏ lớp bọt bên trên (nếu có). Sau 30 phút thử lại thấy sườn mềm là được.
Xếp bún vào tô, cho sườn, hành, mùi tàu đã thái nhỏ vào bát rồi chan nước dùng đã nấu vào. Ăn kèm rau sống.