Cà tím nấu đậu hũ non

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cà tím nấu đậu hũ non cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 15 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cà tím nấu đậu hũ non cũng khá dễ thực hiện với 8 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cà tím nấu đậu hũ non bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, chị em đã có món ăn ngon với cà tím nóng hổi, đậu hũ non thơm mềm vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm cà tím nấu đậu hũ non mà Cooky giới thiệu nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Cà tím
1 Trái
 
Đậu hũ non
1 g
 
Cà chua
1 Trái
 
Hành lá
2 g
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Cà chua, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch, thái lát tròn, ngâm trong nước muối loãng để cà không thâm. Đậu hũ non xắt thành miếng vừa ăn.

2

Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, sau đó cho cà tím vào xào cùng, nêm nếm hạt nêm để cà tím ngấm.

3

Thêm nước dùng vào nồi, vừa qua khỏi mặt lớp cà, để nước sôi, cho đậu hũ non vào, đảo nhẹ tay không để đậu hũ nát, nêm nếm lại muối lần nữa. Thêm hành lá và tắt bếp. Cho cà tím nấu đậu hũ non ra bát rồi ăn cùng cơm nóng nhé!

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Cà tím
1 Trái
 
Đậu hũ non
1 g
 
Cà chua
1 Trái
 
Hành lá
2 g
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Cà chua, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch, thái lát tròn, ngâm trong nước muối loãng để cà không thâm. Đậu hũ non xắt thành miếng vừa ăn.

2

Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, sau đó cho cà tím vào xào cùng, nêm nếm hạt nêm để cà tím ngấm.

3

Thêm nước dùng vào nồi, vừa qua khỏi mặt lớp cà, để nước sôi, cho đậu hũ non vào, đảo nhẹ tay không để đậu hũ nát, nêm nếm lại muối lần nữa. Thêm hành lá và tắt bếp. Cho cà tím nấu đậu hũ non ra bát rồi ăn cùng cơm nóng nhé!

Cà tím nấu đậu hũ non