Canh bí đỏ đậu xanh
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm canh bí đỏ đậu xanh cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh bí đỏ đậu xanh cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh bí đỏ đậu xanh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Canh bí đỏ đậu xanh với bí đỏ cung cấp nhiều vitamin, có tác dụng bổ não nên món canh bí đỏ nấu đậu xanh sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái, thư giãn hơn đấy!
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Đậu xanh đãi sạch, ngâm vào nước cho nở.
Tôm khô ngâm mềm, rửa sạch, giã dập rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thấm.
Hành lá, ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm khô vào xào khoảng 1 phút.
Tiếp theo cho bí vào đảo sơ rồi cho nửa lít nước, đậu xanh vào. Đun lửa vừa đến khi đậu và bí chín mềm thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.
Cho hành lá, ngò gai, ngò om vào tuỳ thích. Múc ra tô và dùng.
Ingredients
Directions
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Đậu xanh đãi sạch, ngâm vào nước cho nở.
Tôm khô ngâm mềm, rửa sạch, giã dập rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thấm.
Hành lá, ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm khô vào xào khoảng 1 phút.
Tiếp theo cho bí vào đảo sơ rồi cho nửa lít nước, đậu xanh vào. Đun lửa vừa đến khi đậu và bí chín mềm thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.
Cho hành lá, ngò gai, ngò om vào tuỳ thích. Múc ra tô và dùng.