Cơm cuộn ba rọi nạc xông khói

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cơm cuộn ba rọi nạc xông khói cho Món ăn sáng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cơm cuộn ba rọi nạc xông khói cũng khá dễ thực hiện với 8 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cơm cuộn ba rọi nạc xông khói bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Nếu ai yêu thích hương vị của ba rọi xông khói mà không thich ăn mỡ thì có thể lựa chọn ba rọi nạc xông khói của Le Gourmet để chế biến cho mình những món ăn hợp khẩu vị. Ở công thức này, bạn sẽ biết được một món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì hấp dẫn và dễ ăn vô cùng đó là món Cơm cuộn ba rọi nạc xông khói. Theo dõi công thức bên dưới để biết được cách thực hiện món ăn này nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Ba rọi nạc xông khói Le Gourmet
250 g
 
Cơm nguội
200 g
 
Phô mai lát
24 g
 
Cà rốt
40 g
 
Hành tây
40 g
 
Hành lá
20 g
 
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Chuẩn bị 1 chiếc khuôn để đựng pudding, xịt chống dính lên khuôn sau đó cho hỗn hợp pudding vào. Đem nướng 3 tiếng ở 140 độ C. Sau đó để bánh nguội rồi bọc kín, cho vào tủ lạnh đến khi thưởng thức.

2

Sau khi làm phần pudding chúng ta sẽ chuyển sang làm bánh hoa sen ngàn lớp. Đầu tiên chuẩn bị phần bột nước gồm 150gr bột mì đa dụng, hỗn hợp nước đường gồm 40gr đường pha với 40ml nước, 40gr bơ lạt đun chảy, 1 ống vani Vianco, trộn đều tất cả thành một khối bột đều và thống nhất. Bọc khối bột lại để nghỉ 10 phút.

3

Tiếp theo là pha màu để làm phần bột dầu. Chuẩn bị 2 cái chén, cho 1 muỗng canh bột điều màu Vianco vào 1 chén và 1 muỗng canh bột matcha vào chén còn lại. Chuẩn bị 60ml dầu ăn đun nóng, cho vào mỗi chén 30ml dầu rồi khuấy đều.

4

Chuẩn bị 2 tô mỗi tô có 75gr bột mì đa dụng. Cho dầu màu điều và dầu màu matcha vào từng tô sau đó nhồi thành 2 khối bột mịn. Bọc 2 khối bột lại để nghỉ 10 phút.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Ba rọi nạc xông khói Le Gourmet
250 g
 
Cơm nguội
200 g
 
Phô mai lát
24 g
 
Cà rốt
40 g
 
Hành tây
40 g
 
Hành lá
20 g
 
Dầu ăn
4 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Chuẩn bị 1 chiếc khuôn để đựng pudding, xịt chống dính lên khuôn sau đó cho hỗn hợp pudding vào. Đem nướng 3 tiếng ở 140 độ C. Sau đó để bánh nguội rồi bọc kín, cho vào tủ lạnh đến khi thưởng thức.

2

Sau khi làm phần pudding chúng ta sẽ chuyển sang làm bánh hoa sen ngàn lớp. Đầu tiên chuẩn bị phần bột nước gồm 150gr bột mì đa dụng, hỗn hợp nước đường gồm 40gr đường pha với 40ml nước, 40gr bơ lạt đun chảy, 1 ống vani Vianco, trộn đều tất cả thành một khối bột đều và thống nhất. Bọc khối bột lại để nghỉ 10 phút.

3

Tiếp theo là pha màu để làm phần bột dầu. Chuẩn bị 2 cái chén, cho 1 muỗng canh bột điều màu Vianco vào 1 chén và 1 muỗng canh bột matcha vào chén còn lại. Chuẩn bị 60ml dầu ăn đun nóng, cho vào mỗi chén 30ml dầu rồi khuấy đều.

4

Chuẩn bị 2 tô mỗi tô có 75gr bột mì đa dụng. Cho dầu màu điều và dầu màu matcha vào từng tô sau đó nhồi thành 2 khối bột mịn. Bọc 2 khối bột lại để nghỉ 10 phút.

Cơm cuộn ba rọi nạc xông khói