Giá hẹ xào đậu hũ

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm giá hẹ xào đậu hũ cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu giá hẹ xào đậu hũ cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn giá hẹ xào đậu hũ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Giá hẹ xào đậu hũ dùng những nguyên liệu cực kì đơn giản, rất dễ nấu nhưng lại ăn ngon miệng và thanh mát. Nếu chưa nghĩ ra được món rau gì cho trưa nay, thử ngay món này nhé, cả nhà sẽ rất thích.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Cà rốt
½ Củ
 
Hẹ
30 g
 
Giá đỗ
200 g
 
Thịt nạc vai
100 g
 
Hành tím
1 Củ
 
Dầu ăn
1 Chén
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ. Làm nóng dầu. Cho đậu hũ vào chiên vàng.

2

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước. Hẹ rửa sạch, cắt khúc 3cm. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

3

Thịt nạc cắt miếng nhỏ rồi ướp với 1/2 hạt nêm, 1/2 tiêu.

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt vào xào cùng. Xào đến khi thịt săn lại thì cho cà rốt vào, đảo đều khoảng 2 phút thì tiếp tục cho giá và đậu hũ vào.

5

Cuối cùng cho hẹ vào, nêm nước mắm, bột ngọt, 1/2 hạt nêm, 1/2 tiêu, trộn đều rồi tắt bếp.

6

Cho giá hẹ xào đậu hũ ra đĩa, dùng với cơm.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Cà rốt
½ Củ
 
Hẹ
30 g
 
Giá đỗ
200 g
 
Thịt nạc vai
100 g
 
Hành tím
1 Củ
 
Dầu ăn
1 Chén
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ. Làm nóng dầu. Cho đậu hũ vào chiên vàng.

2

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước. Hẹ rửa sạch, cắt khúc 3cm. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

3

Thịt nạc cắt miếng nhỏ rồi ướp với 1/2 hạt nêm, 1/2 tiêu.

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt vào xào cùng. Xào đến khi thịt săn lại thì cho cà rốt vào, đảo đều khoảng 2 phút thì tiếp tục cho giá và đậu hũ vào.

5

Cuối cùng cho hẹ vào, nêm nước mắm, bột ngọt, 1/2 hạt nêm, 1/2 tiêu, trộn đều rồi tắt bếp.

6

Cho giá hẹ xào đậu hũ ra đĩa, dùng với cơm.

Giá hẹ xào đậu hũ