Phô mai que giòn
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm phô mai que giòn cho Món tráng miệng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu phô mai que giòn cũng khá trung bình thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn phô mai que giòn bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Với cách làm phô mai que này, bạn có món phô mai với lớp vỏ ngoài giòn tan, lõi phô mai bên trong chảy, kéo sợi, béo thơm vô cùng hấp dẫn. Những ai thích ăn phô mai thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Phô mai cắt thành que dài khoảng 7mm. Nên cắt phô mai ở trạng thái dẻo để cắt không bị nát (không cắt ở trạng thái đông). Sau đó, cho phô mai vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để phô mai lạnh.
Cho bột chiên xù, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê lá oregano xay vào máy xay, xay nhuyễn.
Tiếp theo, cho bột hạnh nhân, sữa bột vào tô hỗn hợp bột chiên xù, trộn đều.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, đánh đều. Nhúng phô mai lần lượt vào bột chiên giòn, lòng trắng trứng gà, hỗn hợp bột chiên xù.
Thả phô mai vào chảo dầu ăn đang sôi, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Phô mai que giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé!
Ingredients
Directions
Phô mai cắt thành que dài khoảng 7mm. Nên cắt phô mai ở trạng thái dẻo để cắt không bị nát (không cắt ở trạng thái đông). Sau đó, cho phô mai vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để phô mai lạnh.
Cho bột chiên xù, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê lá oregano xay vào máy xay, xay nhuyễn.
Tiếp theo, cho bột hạnh nhân, sữa bột vào tô hỗn hợp bột chiên xù, trộn đều.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, đánh đều. Nhúng phô mai lần lượt vào bột chiên giòn, lòng trắng trứng gà, hỗn hợp bột chiên xù.
Thả phô mai vào chảo dầu ăn đang sôi, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Phô mai que giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé!