Sữa chua trà xanh
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm sữa chua trà xanh cho Món tráng miệng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu sữa chua trà xanh cũng khá dễ thực hiện với 5 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn sữa chua trà xanh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cách làm sữa chua trà xanh này cho bạn món sữa chua có mùi thơm trà xanh nhè nhẹ, ngon và rất tinh tế. Thử làm ăn xem có thích hơn sữa chua thông thường không nhé!
Hòa sữa tươi với sữa đặc, đun ấm đến khoảng 40ºC.
Hòa tan bột trà xanh với 2 muỗng canh nước ấm.
Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua vào khuấy đều cho tan hết. Múc sữa chua vào hũ thuỷ tinh, đậy nắp kín, đợi nguội bớt hẳn.
Đun một nồi nước đến khoảng 70 – 80ºC, khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp.
Đổ nước đã đun vào thùng xốp, xếp sữa chua vào thùng sao cho nước ngập 2/3 hũ sữa chua.
Ủ sữa chua trong khoảng 6 đến 8 tiếng. Sau đó, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng là dùng được.
Ingredients
Directions
Hòa sữa tươi với sữa đặc, đun ấm đến khoảng 40ºC.
Hòa tan bột trà xanh với 2 muỗng canh nước ấm.
Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua vào khuấy đều cho tan hết. Múc sữa chua vào hũ thuỷ tinh, đậy nắp kín, đợi nguội bớt hẳn.
Đun một nồi nước đến khoảng 70 – 80ºC, khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp.
Đổ nước đã đun vào thùng xốp, xếp sữa chua vào thùng sao cho nước ngập 2/3 hũ sữa chua.
Ủ sữa chua trong khoảng 6 đến 8 tiếng. Sau đó, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng là dùng được.