Thịt heo nướng xiên

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm thịt heo nướng xiên cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt heo nướng xiên cũng khá trung bình thực hiện với 8 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt heo nướng xiên bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Trong những ngày cuối tuần mát trời, bạn hãy làm món thịt heo nướng xiên thơm ngon đậm đà để cho bữa ăn gia đình thêm vui và ấm cúng. 

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Thịt nạc dăm
500 g
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Nước màu
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Ngâm các que tre vào nước khoảng nửa tiếng.

2

Cắt thịt nạc dăm thành những miếng mỏng và dài.

3

Thịt cho vào tô to, ướp cùng 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê tỏi, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh nước màu. Ướp ít nhất nửa tiếng cho thấm.

4

Dùng các que tre đã ngâm xiên qua từng miếng thịt. Xiên thịt hơi thưa ra để miếng thịt chín đều.

5

Cho thịt xiên lên nướng trên bếp than. Khi nướng nhớ xoay đều để thịt không bị cháy. Nướng khoảng 8 phút là thịt chín.

6

Cho thịt heo nướng xiên ra đĩa, chấm với nước tương hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Thịt nạc dăm
500 g
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Nước màu
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Ngâm các que tre vào nước khoảng nửa tiếng.

2

Cắt thịt nạc dăm thành những miếng mỏng và dài.

3

Thịt cho vào tô to, ướp cùng 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê tỏi, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh nước màu. Ướp ít nhất nửa tiếng cho thấm.

4

Dùng các que tre đã ngâm xiên qua từng miếng thịt. Xiên thịt hơi thưa ra để miếng thịt chín đều.

5

Cho thịt xiên lên nướng trên bếp than. Khi nướng nhớ xoay đều để thịt không bị cháy. Nướng khoảng 8 phút là thịt chín.

6

Cho thịt heo nướng xiên ra đĩa, chấm với nước tương hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

Thịt heo nướng xiên