Bánh giò nhân thịt
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm bánh giò nhân thịt cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh giò nhân thịt cũng khá trung bình thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh giò nhân thịt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Tự tay làm những chiếc bánh giò vừa ngon, vừa hợp vệ sinh cho cả nhà ăn sáng nhé. Nhiều người thích món bánh giò vì bánh làm từ bột gạo nên ăn nhẹ bụng, dễ chịu.
Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
Làm nóng 3 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tím vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào chín. Tiếp theo cho nấm mèo và thịt heo bằm vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm và tiêu. Xào lửa to cho đến khi thịt chín.
Cho 200ml nước dùng vào bột gạo, trộn đều với muối và 1 muỗng canh hạt nêm. Nấu sôi 400ml nước dùng, đổ vào phần nước bột gạo đã hoà tan, khuấy đều.
Lá chuối rửa sạch, để ráo rồi lau khô. Gấp đôi lá chuối, bẻ gập hai đầu vào, chừa 1 đoạn giữa khoảng 3 cm thành hình phễu. Dùng muỗng nhúng sơ qua 1 muỗng canh dầu ăn còn lại, múc bột cho vào. Sau đó cho nhân rồi đến một lớp bột nữa. Gói kín lại.
Cho vào xửng hấp khoảng 20 phút. Khi lấy tăm xăm vào bánh, không thấy có bột dính tăm nghĩa là bánh đã chín.
Cho bánh ra đĩa, ăn nóng.
Ingredients
Directions
Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
Làm nóng 3 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tím vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào chín. Tiếp theo cho nấm mèo và thịt heo bằm vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm và tiêu. Xào lửa to cho đến khi thịt chín.
Cho 200ml nước dùng vào bột gạo, trộn đều với muối và 1 muỗng canh hạt nêm. Nấu sôi 400ml nước dùng, đổ vào phần nước bột gạo đã hoà tan, khuấy đều.
Lá chuối rửa sạch, để ráo rồi lau khô. Gấp đôi lá chuối, bẻ gập hai đầu vào, chừa 1 đoạn giữa khoảng 3 cm thành hình phễu. Dùng muỗng nhúng sơ qua 1 muỗng canh dầu ăn còn lại, múc bột cho vào. Sau đó cho nhân rồi đến một lớp bột nữa. Gói kín lại.
Cho vào xửng hấp khoảng 20 phút. Khi lấy tăm xăm vào bánh, không thấy có bột dính tăm nghĩa là bánh đã chín.
Cho bánh ra đĩa, ăn nóng.