Khoai lang kén chiên

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm khoai lang kén chiên cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 5 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu khoai lang kén chiên cũng khá trung bình thực hiện với 6 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn khoai lang kén chiên bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Khoai lang kén là món ăn vặt được nhiều người rất yêu thích. Cách làm cũng không quá cầu kỳ. Bạn hãy thử làm để cả nhà cùng nhâm nhi dịp cuối tuần nhé!

Khẩu phần5 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Khoai lang
3 Củ
 
Bột năng
200 g
 
Bột bắp
200 g
 
Đường trắng
100 g
 
Mè đen
50 g
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Khoai lang chà sạch cát, cắt đôi, hấp chín trong khoảng 15 - 20 phút.

2

Món mì ý sốt củ dền, bên cạnh mùi vị quen thuộc của nước Ý, là vị tươi mát của củ dền, bùi bùi của các loại hạt, điểm xuyến chút thì là. Tất cả tạo nên một hương vị vừa lạ vừa quen. Nào hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay món Mì Ý nấm sốt củ dền này thôi nào!

3

Cho vào khoai đã được nghiền mịn mè đen, 100gr bột năng, 100gr đường. Trộn đều, dùng tay nắn khoai lang thành hình kén.

4

Cho lượng bột năng còn lại ra thau. Hoà bột bắp với nước.

5

Lăn kén khoai lang qua bột năng khô, tiếp qua hỗn hợp bột bắp và cho vào chảo chiên vàng.

6

Khoai lang chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu. Chấm với tương ớt và sốt Mayonnaise.

Ingredients

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Khoai lang
3 Củ
 
Bột năng
200 g
 
Bột bắp
200 g
 
Đường trắng
100 g
 
Mè đen
50 g

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Khoai lang chà sạch cát, cắt đôi, hấp chín trong khoảng 15 - 20 phút.

2

Món mì ý sốt củ dền, bên cạnh mùi vị quen thuộc của nước Ý, là vị tươi mát của củ dền, bùi bùi của các loại hạt, điểm xuyến chút thì là. Tất cả tạo nên một hương vị vừa lạ vừa quen. Nào hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay món Mì Ý nấm sốt củ dền này thôi nào!

3

Cho vào khoai đã được nghiền mịn mè đen, 100gr bột năng, 100gr đường. Trộn đều, dùng tay nắn khoai lang thành hình kén.

4

Cho lượng bột năng còn lại ra thau. Hoà bột bắp với nước.

5

Lăn kén khoai lang qua bột năng khô, tiếp qua hỗn hợp bột bắp và cho vào chảo chiên vàng.

6

Khoai lang chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu. Chấm với tương ớt và sốt Mayonnaise.

Khoai lang kén chiên