Nấm rơm kho tiêu xanh

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm nấm rơm kho tiêu xanh cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm rơm kho tiêu xanh cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 3 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm rơm kho tiêu xanh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Nấm rơm kho tiêu xanh với nấm rơm giòn ngấm gia vị đậm đà. Đặc biệt hương tiêu xanh cay thơm rất đặc trưng. Đây là món ăn chay giúp làm ấm bụng trong những bữa cơm ngày mưa nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
300 g
 
Nước tương
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Muối tiêu
Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
 
Hành boa rô
½ g
 
Tiêu xanh
30 g
 
Ớt khô
5 Trái
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (2 bước)
1

Bật trước lò nướng ở 200 độ C. Kem phô mai bạn để ở nhiệt độ thường cho mềm, phô mai cheddar bào sợi. Hành lá và ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Trộn tất cả vào trong 1 cái tô lớn cho hòa quyện.

2

Trong nồi đất, phi thơm xác hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm đã ướp vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào nước ướp, tiêu xanh, ớt khô, thêm nước xâm xấp mặt, đun sôi lửa to. Sau đó hạ lửa vừa, kho đến khi nước hơi cạn còn lại khoảng 1/3 thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, dùng nóng.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
300 g
 
Nước tương
3 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Muối tiêu
Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 
Dầu hào
1 Muỗng cà phê
 
Hành boa rô
½ g
 
Tiêu xanh
30 g
 
Ớt khô
5 Trái
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (2 bước)
1

Bật trước lò nướng ở 200 độ C. Kem phô mai bạn để ở nhiệt độ thường cho mềm, phô mai cheddar bào sợi. Hành lá và ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Trộn tất cả vào trong 1 cái tô lớn cho hòa quyện.

2

Trong nồi đất, phi thơm xác hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm đã ướp vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó thêm vào nước ướp, tiêu xanh, ớt khô, thêm nước xâm xấp mặt, đun sôi lửa to. Sau đó hạ lửa vừa, kho đến khi nước hơi cạn còn lại khoảng 1/3 thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, dùng nóng.

Nấm rơm kho tiêu xanh