Nấm sò vua áp chảo chay
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm nấm sò vua áp chảo chay cho Món chay đủ cho 1 người ăn chỉ mất khoảng 10 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm sò vua áp chảo chay cũng khá dễ thực hiện với 8 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm sò vua áp chảo chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nấm Đùi Gà là nữ hoàng của các loại nấm còn có tên gọi khác tại Nhật là Nấm Sò Vua. Vì hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần với nấm thông thường và vị thơm ngon giòn ngọt nên mình rất chuộng dùng nấm này để nấu ăn. Vào những ngày ăn chay hay kể cả ngày thường, khi ngán thịt cá, mình vẫn dùng nấm đùi gà cho bữa ăn của mình nhưng lại vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Khi không có thời gian, mình thường làm món Nấm Sò Vua áp chảo chay để tiết kiệm thời gian nhưng ăn vẫn rất vừa vị. Món ăn chỉ cần 10 phút để chế biến. Tham khảo cách làm của mình nha.
Khi cải vừa chín tới, cho mì gói đã trụng vào xào chung, đảo thật đều tay cho mì thấm vị của hạt nêm, dầu hào rồi tắt bếp. Cho mì xào cải ra dĩa, thêm ít tỏi phi và thưởng thức. Sợi mì dai dai, cải giòn ngọt thấm gia vị và hương thơm từ hạt nêm Knorr rất ngon.
Ướp nấm với hạt nêm Knorr nấm hương, nước tương, tiêu xay, mật ong và xoa bóp nhẹ cho nấm thấm gia vị.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm 1 ít tỏi đập dập. Cho nấm vào áp chào ở lửa vừa mổi mặt 2 - 3 phút để nấm vàng và cháy cạnh đẹp mắt thì tắt bếp.
Khi ăn, nhớ rắc thêm một ít mè rang lên mặt và trang trí một ít ngò xanh để món ăn thêm bắt mắt và dậy vị hơn nhé. Món nấm sò vua áp chảo chay này bạn có thể ăn cùng cơm trắng nóng hoặc ăn kèm cùng các món bún gạo xào, mì xào, nui xào chay đều rất phù hợp. Nấm ngon sẽ có vị mặn ngọt vừa ăn và chín vừa, giòn ngọt hấp dẫn. Hãy làm thử món ăn này nhé!
Ingredients
Directions
Khi cải vừa chín tới, cho mì gói đã trụng vào xào chung, đảo thật đều tay cho mì thấm vị của hạt nêm, dầu hào rồi tắt bếp. Cho mì xào cải ra dĩa, thêm ít tỏi phi và thưởng thức. Sợi mì dai dai, cải giòn ngọt thấm gia vị và hương thơm từ hạt nêm Knorr rất ngon.
Ướp nấm với hạt nêm Knorr nấm hương, nước tương, tiêu xay, mật ong và xoa bóp nhẹ cho nấm thấm gia vị.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm 1 ít tỏi đập dập. Cho nấm vào áp chào ở lửa vừa mổi mặt 2 - 3 phút để nấm vàng và cháy cạnh đẹp mắt thì tắt bếp.
Khi ăn, nhớ rắc thêm một ít mè rang lên mặt và trang trí một ít ngò xanh để món ăn thêm bắt mắt và dậy vị hơn nhé. Món nấm sò vua áp chảo chay này bạn có thể ăn cùng cơm trắng nóng hoặc ăn kèm cùng các món bún gạo xào, mì xào, nui xào chay đều rất phù hợp. Nấm ngon sẽ có vị mặn ngọt vừa ăn và chín vừa, giòn ngọt hấp dẫn. Hãy làm thử món ăn này nhé!