Thịt ba chỉ áp chảo

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm thịt ba chỉ áp chảo cho Món ăn sáng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt ba chỉ áp chảo cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt ba chỉ áp chảo bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Một ngày bỗng nhiên bạn muốn đổi bữa, hãy thử món ăn này. Món thịt ba chỉ áp chảo rất thơm, đậm đà hương vị và ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt vời đấy. Bạn sẽ thử chứ? Cùng vào bếp học cách làm món ăn này nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Thịt ba chỉ
250 g
 
Nước ép lê
50 ml
 
Gừng băm
2 Muỗng cà phê
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Nước tương
2 Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Mật ong
1 Muỗng canh
 
Mè trắng
50 g
 
Xà lách
100 g
 
Muối
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Rau xà lách rửa sạch với nước muối pha loãng.

2

Trộn 50ml nước ép lê, 2 muỗng cà phê gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong ướp với thịt ba chỉ khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

3

Làm nóng chảo chống dính, gắp từng miếng thịt đã ướp vào. Nướng áp chảo đến khi thịt chín đều hai mặt. Gắp thịt để riêng ra đĩa.

4

Tiếp đến, dùng 1 chảo sạch khác rang qua mè trắng cho thơm. Xếp xà lách lên dĩa, rồi đến thịt, cuối cùng rắc mè trắng lên, ăn kèm với cơm nóng nhé!

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Thịt ba chỉ
250 g
 
Nước ép lê
50 ml
 
Gừng băm
2 Muỗng cà phê
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Nước tương
2 Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Mật ong
1 Muỗng canh
 
Mè trắng
50 g
 
Xà lách
100 g
 
Muối
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Rau xà lách rửa sạch với nước muối pha loãng.

2

Trộn 50ml nước ép lê, 2 muỗng cà phê gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh mật ong ướp với thịt ba chỉ khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

3

Làm nóng chảo chống dính, gắp từng miếng thịt đã ướp vào. Nướng áp chảo đến khi thịt chín đều hai mặt. Gắp thịt để riêng ra đĩa.

4

Tiếp đến, dùng 1 chảo sạch khác rang qua mè trắng cho thơm. Xếp xà lách lên dĩa, rồi đến thịt, cuối cùng rắc mè trắng lên, ăn kèm với cơm nóng nhé!

Thịt ba chỉ áp chảo