Trứng bọt biển

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm trứng bọt biển cho Món ăn cho trẻ đủ cho 1 người ăn chỉ mất khoảng 12 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng bọt biển cũng khá dễ thực hiện với 5 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng bọt biển bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món trứng chiên là món ăn quen thuộc bởi cách chế biến nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Với muôn vàn cách chế biến mà chị em thường làm như : trứng chiên ngải cứu, trứng chiên rau củ, trứng chiên kim chi… Nhưng với món trứng chiên bông xốp như bọt biển này thì chỉ cần 3 nguyên liệu cơ bản là trứng và muối tinh, kèm một ít hạt tiêu, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của trứng trong món ăn này !!

Khẩu phần1 Serving
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)
 
Trứng gà
3
 
Muối
¼ Muỗng cà phê
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Chia lòng trắng và lòng đỏ vào 2 âu khác nhau. Lòng trắng dùng máy đánh bông. Lòng đỏ khuấy tan. Đổ lòng đỏ vào âu lòng trắng, dùng vét silicon trộn đều nhẹ nhàng.

2

Đun nóng chảo, phết bơ khắp mặt chảo, hạ lửa nhỏ và đổ trứng vào, dùng vét silicon dàn đều hỗn hợp trứng. Đậy nắp và chiên cho trứng chín vàng. Trứng chín, mở bỏ nâp, rắc đều muối và tiêu xay. Tắt lửa.

3

Nhấc nghiêng chảo cho trứng chiên nằm giữa đĩa, dùng sạn gấp trứng lại như hình. Thêm vài lát sandwich hoặc thưởng thức với cơm nóng kèm xà lách và cà chua. Yummy !!

Ingredients

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)
 
Trứng gà
3
 
Muối
¼ Muỗng cà phê
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Chia lòng trắng và lòng đỏ vào 2 âu khác nhau. Lòng trắng dùng máy đánh bông. Lòng đỏ khuấy tan. Đổ lòng đỏ vào âu lòng trắng, dùng vét silicon trộn đều nhẹ nhàng.

2

Đun nóng chảo, phết bơ khắp mặt chảo, hạ lửa nhỏ và đổ trứng vào, dùng vét silicon dàn đều hỗn hợp trứng. Đậy nắp và chiên cho trứng chín vàng. Trứng chín, mở bỏ nâp, rắc đều muối và tiêu xay. Tắt lửa.

3

Nhấc nghiêng chảo cho trứng chiên nằm giữa đĩa, dùng sạn gấp trứng lại như hình. Thêm vài lát sandwich hoặc thưởng thức với cơm nóng kèm xà lách và cà chua. Yummy !!

Trứng bọt biển