Mực khô chiên nước mắm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm mực khô chiên nước mắm cho Món khai vị đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mực khô chiên nước mắm cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn mực khô chiên nước mắm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Khô mực là món khoái khẩu của nhiều người, ngoài món khô mực nướng thường thấy thì bạn hãy thử trổ tài nội trợ của mình với món khô mực chiên nước mắm. Đây là món nhâm nhi tuyệt vời của các cánh mày râu đấy.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Khô mực
500 g
 
25 g
 
Ớt
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
2 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Rau răm
500 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Khô mực rửa sạch, ngâm mực trong nước ấm. Tiếp theo xé mực thành sợi vừa ăn.

2

Pha nước mắm: Cho đường, tỏi băm, ớt, hạt nêm và nước mắm vào khuấy đều. Rau răm rửa sạch để ráo nước.

3

Bắc chảo đun nóng dầu ăn rồi cho khô mực vào chiên vàng. Sau đó thêm nước mắm đã pha vào trộn đều để mực thấm đều gia vị.

4

Tiếp tục cho bơ vào và đảo đều tay đến khi bơ tan hết. Tắt bếp, vớt mực ra đĩa ăn kèm với rau răm. Món ăn khá hấp dẫn phải không nào, hãy cùng thưởng thức nhé.

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Khô mực
500 g
 
25 g
 
Ớt
1 Muỗng cà phê
 
Tỏi
2 Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Rau răm
500 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Khô mực rửa sạch, ngâm mực trong nước ấm. Tiếp theo xé mực thành sợi vừa ăn.

2

Pha nước mắm: Cho đường, tỏi băm, ớt, hạt nêm và nước mắm vào khuấy đều. Rau răm rửa sạch để ráo nước.

3

Bắc chảo đun nóng dầu ăn rồi cho khô mực vào chiên vàng. Sau đó thêm nước mắm đã pha vào trộn đều để mực thấm đều gia vị.

4

Tiếp tục cho bơ vào và đảo đều tay đến khi bơ tan hết. Tắt bếp, vớt mực ra đĩa ăn kèm với rau răm. Món ăn khá hấp dẫn phải không nào, hãy cùng thưởng thức nhé.

Mực khô chiên nước mắm