Súp bắp hạt sen
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm súp bắp hạt sen cho Món khai vị đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 80 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu súp bắp hạt sen cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn súp bắp hạt sen bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Đây là một món ăn nhẹ dùng làm món khai vị trong tiệc chay rất hấp dẫn hoặc dùng để ăn tối rất ngon & có giá trị dinh dưỡng rất lớn.
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì thả đùi gà vào chiên vàng. Vớt ra đĩa là ăn được ngay.
Nấu nước dùng: Cho vào nồi nước cùng cùi bắp, rau củ quả, boa-rô & muối bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa khoảng 1 tiếng để tất cả được nhừ mềm cho nước dùng được thơm ngọt. Sau đó tắt bếp & lọc lấy 500ml nước dùng
Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp
Thành phẩm: Soup bắp-hạt sen sánh nhẹ với màu vàng đẹp, lại ngọt thơm từ bắp, béo bùi từ hạt sen rất ngon. Buổi tối chỉ cần có dĩa soup nóng thanh nhẹ ăn vào sẽ giúp có giấc ngủ ngon, bình yên, tâm an thì rất tuyệt vời luôn
Ingredients
Directions
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì thả đùi gà vào chiên vàng. Vớt ra đĩa là ăn được ngay.
Nấu nước dùng: Cho vào nồi nước cùng cùi bắp, rau củ quả, boa-rô & muối bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ vừa khoảng 1 tiếng để tất cả được nhừ mềm cho nước dùng được thơm ngọt. Sau đó tắt bếp & lọc lấy 500ml nước dùng
Nấu soup bắp-hạt sen: Cho hạt sen + bắp & một ít nước dùng vào cối xay sinh tố, rồi xay cho nhuyễn mịn. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra nồi đã có nước dùng còn lại bắc lên bếp nấu với lửa vừa, trong lúc nấu luôn khuấy thường xuyên cho soup không bị vón & sít nồi làm khét. Khi thấy nồi soup sôi & hơi dẻo thì cho hạt nêm vào (vì nước dùng ngọt, bắp cũng ngọt nên không nêm đường), tiếp đến cho chén bột mì đã pha loãng mịn cùng với ít nước vào khuấy cho đều, tắt bếp
Thành phẩm: Soup bắp-hạt sen sánh nhẹ với màu vàng đẹp, lại ngọt thơm từ bắp, béo bùi từ hạt sen rất ngon. Buổi tối chỉ cần có dĩa soup nóng thanh nhẹ ăn vào sẽ giúp có giấc ngủ ngon, bình yên, tâm an thì rất tuyệt vời luôn